Da Redação com informações de Ministério da Justiça

 

As empresas Parmalat, Marajoara, Barbosa e Marques e Cooperoeste foram multadas nesta quinta-feira (15/08), pelo Ministério da Justiça, por venderem o “Leite UHT Integral” e o “Leite em Pó” com informações nutricionais imprecisas nos rótulos. A ação é decorrente do programa de combate à fraude no leite.

 

A fiscalização foi realizada por técnicos dos ministérios da Justiça e da Agricultura. Após inspeção para verificar a qualidade do leite UHT, foram instaurados quatro processos administrativos que resultaram em multas de R$ 308 mil; R$ 150 mil; R$ 191 mil e R$ 525 mil, para as empresas, respectivamente.

 

Os produtos apresentaram desconformidade em relação à Resolução RDC da Anvisa n.º 360, de 23 de dezembro de 2003, que trata da rotulagem nutricional de alimentos embalados e estabelece uma variação de no máximo 20% com relação aovalor calórico e aos nutrientes declarados no rótulo do produto.

 

Os leites também estavam em desacordo com a Portaria n. 370/1997, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), relativa ao Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade do Leite UHT, que estabelece os parâmetros mínimos de qualidade do produto.

 

Após análise, os leites apresentaram quantidades de carboidratos, proteínas, gorduras diferentes daquelas previstas em suas respectivas embalagens, com variação superior ao permitido.

 

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