O Ministério Público (MP) gaúcho deflagrou na manhã desta quarta-feira a operação Leite Compensado nos municípios de Guaporé, Horizontina e Ibirubá. De acordo com investigações das Promotorias de Justiça Especializada Criminal e de Defesa do Consumidor de Porto Alegre – que tiveram início há três meses – pelo menos 100 milhões de litros de leite teriam sido adulterados no Estado. Catorze lotes das marcas Bom Gosto, Italac, Mumu e Latvida foram alterados. 

Oito pessoas foram presas suspeitas de envolvimento no esquema. Segundo o MP, cinco empresas de transporte de leite teriam adulterado o produto cru entregue para a indústria. Uma das formas de adulteração identificada é a da adição de uma substância semelhante à ureia e que possui formol em sua composição, na proporção de 1 kg deste produto para 90 litros de água e mil litros de leite.

 

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